Мятные сырники
Описание
Каждая хозяйка имеет свой маленький секрет в технологии приготовления сырников. Но всегда главное требование к настоящим сырникам было одно: свежий, домашний творог. Конечно, не всегда имеется возможность приобрести требуемый продукт, но не стоит отчаиваться. Предлагаю приготовить сырники из магазинного продукта. Есть некоторые нюансы, которые позволят придать готовому блюду незабываемый вкус. Это необходимое соответствие ингредиентов — муки, творога и яиц. А ещё предлагаю добавить в сырники садовую мяту. Её нотка свежести, незабываемый аромат придаст блюду новый вкус и приятно удивит ваших домашних Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления мятных сырников.
- 2
Шаг 2
Творог выложите в миску, добавьте соль, сахар и яйцо.
- 3
Шаг 3
Тщательно перемешайте творог с яйцом, сахаром и солью. Можно взбить блендером до однородной консистенции.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку.
- 5
Шаг 5
Перемешайте тесто для сырников.
- 6
Шаг 6
Мяту помойте, просушите салфеткой и мелко нарежьте. Выложите в тесто и снова перемешайте.
- 7
Шаг 7
Столовой ложкой наберите порцию теста, обваляйте в муке, сформируйте сырники и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
- 8
Шаг 8
Обжарьте сырники с обеих сторон до золотистого цвета. Мятные сырники подавайте к столу в теплом виде со сметаной, мёдом, вареньем.