Мясо, запеченное в горшочке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Предлагаю вам приготовить мясо, запеченное в горшочке, следуя этому простому рецепту. Приготовить это блюдо не так уж сложно, и много времени на это не уйдет. Приготовьте мясо в горшочке с картофелем и овощами – у вас получится самостоятельное блюдо, которое не требует гарнира. Вы также можете добавить грибы и любые другие овощи на свое усмотрение. Итак, готовим мясо, запеченное в горшочке Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Куриное мясо тщательно промываем, нарезаем мелкими кусочками, после чего обжариваем в сковороде на растительном масле.
- 2
Шаг 2
2. Мелко нарезаем лук.
- 3
Шаг 3
3. Морковь нарезаем кружочками либо натираем на крупной терке.
- 4
Шаг 4
4. Обжариваем морковь с луком в сковороде, в которой жарили мясо.
- 5
Шаг 5
5. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.
- 6
Шаг 6
6. Выкладываем все ингредиенты в горшочек: сначала мясо, далее пассированные овощи, затем картофель. Заливаем горшочек горячей водой, чтобы она слегка покрывала картофель. Добавляем соль, перец и лавровый лист.
- 7
Шаг 7
7. Накрываем горшочек крышкой и отправляем в разогретую духовку. Тушим мясо примерно 1 час.
- 8
Шаг 8
8. Блюдо готово!