Мясо в сырной панировке

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Сочное мясо с сыром - это один из самых известных рецептов отбивных. Для приготовления мяса в сырной панировке берем кусок вырезки свиной или говяжьей. А сыр нам понадобится твердый. Кстати, можно панировку делать не с сухарями, а с кукурузными хлопьями, тоже интересно получается. Подаю такие отбивные с овощным салатом. Смотрим рецепт Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   

   TopFood.Cloud

   Мясо отбиваем хорошенько.

2. 2

   Шаг 2

   

   TopFood.Cloud

   Смешайте панировочные сухари с тертым сыром. Кусок мяса обваляйте сначала в муке.

3. 3

   Шаг 3

   

   TopFood.Cloud

   Потом в яйце.

4. 4

   Шаг 4

   

   TopFood.Cloud

   Потом в панировке из сыра и сухарей.

5. 5

   Шаг 5

   

   TopFood.Cloud

   Обжариваем на разогретой сковороде в масле до золотистого цвета.

6. 6

   Шаг 6

   

   TopFood.Cloud

   Готовое мясо в сырной панировке подаем горячим.