Мясо в панировке на сковороде
Описание
Мясо в панировке на сковороде жарится примерно 20 минут. Опускайте кусочки в хорошо разогретое масло. Мясо нужно периодически переворачивать, в среднем с каждой стороны оно жариться по десять минут. Корочка помогает мясу остаться нежным и сочным. Это великолепное блюдо для быстрого ужина, особенно если отбитое мясо уже мариновалось в контейнере с утра или с вчерашнего дня. Вам остается только обвалять его в панировке и бросить на хорошо разогретую сковородку. Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо помыть, порезать на порции и отбить.
- 2
Шаг 2
Чеснок порезать на кусочки.
- 3
Шаг 3
Отбитое мясо натереть специями, солью и чесноком.
- 4
Шаг 4
Яйца перемешать с майонезом.
- 5
Шаг 5
Смешать сухари, крахмал и муку.
- 6
Шаг 6
Мясо обмакиваем в яйцах, затем в панировке. Повторяем еще раз. Жарим на сковороде в разогретом масле 20 минут.
- 7
Шаг 7
Подайте к столу.