Мясо в мультиварке
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Как просто украсить праздничный стол чем-то домашним и вкусным! Вот вам простой рецепт приготовления мяса в мультиварке "Панасоник". Кстати, в процессе приготовления в рукаве для запекания будет собираться много жидкости. Не спешите ее сливать, ведь ее можно использовать для приготовления какой-нибудь подливы к каше, например. Удачи Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо промываем и даем ему обсохнуть. Затем натираем измельченными чесноком, перцем и солью.
- 2
Шаг 2
Кладем мясо в подходящую емкость (под пленку) и оставляем на сутки мариноваться в холодильнике.
- 3
Шаг 3
Замаринованное мясо перевязываем шпагатом или нитками.
- 4
Шаг 4
Кладем мяско в рукав для запекания, концы пакета завязываем.
- 5
Шаг 5
Кладем рукав с мясом в чашу мультиварки. вливаем воду, чтоб закрылось не больше половины мяса. Готовим в режиме "Тушение" 2 часа. После приготовления - не спешите извлекать мясо из мультиварки. Пускай еще часик полежит прямо там.
- 6
Шаг 6
Сок из пакета сливаем, извлекаем мясо и даем ему остыть. Кладем в холодильник - через час готово!