Горячие блюда
Мясо в кляре на сковороде
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Мясо в кляре на сковороде жарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Чтоб проверить готовность мяса проколите его, из готового мяса должен выделяться прозрачный сок. Класть мясо нужно на хорошо разогретую сковороду с маслом. Подавайте мясо в кляре со свежими овощами и рисом. Не забудьте подать соусы. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Зелень мелко порезать.
- 2
Шаг 2
Взбейте два яйца с солью, перцем и зеленью.
- 3
Шаг 3
Мясо отбейте.
- 4
Шаг 4
Каждый кусок обмакните в муку.
- 5
Шаг 5
Затем мясо опустите в кляр.
- 6
Шаг 6
Куски мяса положите на разогретую сковороду и хорошо обжарьте.
- 7
Шаг 7
Готово.