Горячие блюда
Мясо в картофельной шубке
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления оригинального блюда следует приобрести кусок мяса такой, чтобы его можно было нарезать как на отбивные. Картофель следует использовать тот, который предназначен для запекания Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Мясо вымойте, нарежьте на куски.
- 3
Шаг 3
Хорошо его посолите и поперчите. Выложите мясо в форму для запекания.
- 4
Шаг 4
Очистите картофель, а затем натрите его на крупной терке.
- 5
Шаг 5
Добавьте к нему соль, перец, майонез и муку.
- 6
Шаг 6
Хорошо перемешайте картофельную массу ложкой.
- 7
Шаг 7
Выложите картофельную массу сверху на мясо. Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.
- 8
Шаг 8
Спустя указанное время аккуратно достаньте форму из духовки.
- 9
Шаг 9
Выложите блюдо на тарелку и подайте к столу!