Мясо в горшочке с картошкой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Мясо в горшочке с картошкой, приготовленное по этому простому рецепту, всегда получается вкусным и нежным. Все полезные вещества в этом блюде сохраняются благодаря такому способу готовки. Блюдо очень сытное, готовится быстро. Поэтому этот рецепт так популярен и любим многими хозяйками. Давайте приготовим и попробуем. Рецепт: 1. Нарезаем мясо небольшими кусочками и раскладываем по горшочкам. Количество продуктов рассчитано на 3 небольших горшочка. 2. Чистим овощи. Нарезаем картошку кубиками средней величины. Примерно 2*2 см. Морковь трем на терке, а лук нарезаем мелкими кубиками. 3. Раскладываем овощи по горшочкам. На мясо выкладываем картошку, затем лук с морковкой. 4. Солим и посыпаем специями. 5. Разводим в воде сметану и разливаем по горшочкам. Закрываем крышкой. 6. Ставим в холодную духовку, включаем на 180-200 градусов и готовим примерно 50-60 минут. Если вам нравится это блюдо более жидким - просто увеличьте количество воды. Но не забывайте, что мясо и овощи дадут свой сок, поэтому не наливайте в горшочек жидкости больше 3/4 объема. Подавать блюдо можно и в горшочках, а можно выложить на тарелки. Посыпьте зеленью и Готовое блюдо можно подавать к столу.