Мясо в горшочке (по рецепту бабушки)
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Это блюдо можно сделать легче, заменив майонез сметаной. При подаче можно украсить свежей зеленью, она добавит блюду интересную нотку. Импровизируйте, добавляйте новые ингредиенты (к примеру, шампиньоны), которые разбавят блюдо своим вкусом Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала необходимо очистить все необходимые овощи: картофель, лук, мясо промываем под водой и нарезаем на кусочки.
- 2
Шаг 2
Нарезанную курицу заправляем специями, рубленым чесноком и откладываем на 20-30 минут в холодильник под пленку, чтобы оно успело замариноваться. Тем временем нарезаем лук и картофель кубиком.
- 3
Шаг 3
На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество масла, обжариваем на нем репчатый лук. Когда он станет золотистым, снимаем сковороду с огня.
- 4
Шаг 4
Начинаем выкладывать на дно горшочка обжаренный лук, затем — маринованное мясо. Сверху все обильно смазываем майонезом, затем выкладываем картофель. Присыпаем его тертым сыром и заливаем каждый горшочек бульоном.
- 5
Шаг 5
Духовку разогреваем до 200 градусов, отправляем горшочки запекаться на один час в духовку! Мясо в горшочках готово.