Мясо в горшочках со сметаной
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Классический рецепт приготовления мяса в горшочках со сметаной не раз выручал меня. Пока оно томится в духовке, можно и отдохнуть и сделать какие-то другие дела. За готовкой этого блюда не нужно все время присматривать, поэтому готовить в горшочках я очень люблю. Да и вкус у мяса, приготовленному по этому простому рецепту, очень отличается от аналогичного блюда, но приготовленного на плите. Попробуйте и вы приготовить такое мясо, а рецепт с фото поможет вам в этом. Подавать такое мясо можно с любым гарниром Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо моем и режем на кусочки необходимого размера.
- 2
Шаг 2
Лук чистим и нарезаем так, как вам нравится.
- 3
Шаг 3
Слегка обжариваем кусочки мяса на растительном масле на сковородке. Минут 10.
- 4
Шаг 4
Добавляем к мясу порезанный лук, соль и специи. Хорошо перемешиваем и обжариваем минут 8-10.
- 5
Шаг 5
Выкладываем содержимое сковородки в горшочки и заливаем необходимым количеством воды. Сверху выкладываем сметану. Закрываем горшочки крышкой и ставим в духовку. Включаем духовку на 200 градусов и готовим минут 30. Если у вас мясо говяжье - время на готовку увеличится.