Горячие блюда
Мясо в фольге в духовке
240 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
В фольге после приготовления останется жидкость. При желании ее можно слить в сотейник, добавить немного муки и ароматных трав. Эту жидкость можно поварить до загустения, помешивая, и получить отличный соус к нашей говядине
Инструкция
- 1
Шаг 1
Духовку включите на 160 градусов. Глубокую форму устелите фольгой. Ее должно хватить, чтобы потом завернуть мясо. Положите целый кусок мяса, намажьте его щедро соусом "Барбекю", влейте в форму сою и воду.
- 2
Шаг 2
Заверните фольгу, чтобы не было отверстий, и отправьте мясо запекаться на 3 часа.
- 3
Шаг 3
Перед тем, как разворачивать фольгу, достаньте форму и дайте мясу постоять 30 минут, затем нарезайте.
- 4
Шаг 4
Я обычно подаю такую говядину порезанной тонкими кусочками.