Мясо в духовке с грибами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Мясо в духовке с грибами можно и не поливать майонезом, если вы считаете калории. Мясо даст сок и блюдо не будет сухим. Мне очень нравится этот вариант. Использование фольги сохраняет хорошую влажность блюда, а 10-15 минут высокого жара в самом конце позволяет получить зажаренную корочку. Мясо в духовке с грибами самостоятельное блюдо, никаких дополнений ему не требуется. Только я бы подала к нему сметанный соус с чесноком. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо тонко отбить.
- 2
Шаг 2
Посыпьте мясо перцем и солью.
- 3
Шаг 3
Нарезать лук и морковь.
- 4
Шаг 4
Нарезать картофель и грибы.
- 5
Шаг 5
На дно формы уложить картофель.
- 6
Шаг 6
Следующий слой мясо.
- 7
Шаг 7
На мясо выложите лук.
- 8
Шаг 8
На слой лука выложите грибы.
- 9
Шаг 9
Последним слоем выкладываем морковь.
- 10
Шаг 10
Все обильно поливаем майонезом, закрываем фольгой и ставим в духовку на час при 200 градусах. Затем фольгу снимаем и запекаем еще 10-15 минут.
- 11
Шаг 11
Можно подавать.