Мясо в аэрогриле
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Мясо можно использовать любое. В этом рецепте расскажу о шашлычках из свинины. Вы можете замариновать их с любыми специями. В аэрогриле мясо обдувается горячим воздухом, поэтому оставьте между кусочками достаточно места, так вы будете уверены, что оно равномерно приготовится и подрумянится со всех сторон Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте мясо и нарежьте его небольшими кусочками. Поместите мясо в миску и добавьте все специи, в том числе соевый соус, уксус, майонез, измельченный на терке лук. Помните мясо руками, накройте его пленкой или крышкой и отправьте в холодильник на 40-60 минут.
- 2
Шаг 2
2. Деревянные шпажки поместите в воду и оставьте там на 20 минут, затем распределите между ними мясо, оставляя между кусочками расстояние шириной в палец.
- 3
Шаг 3
3. Достаньте решетку из аэрогриля и выложите на нее шампура.
- 4
Шаг 4
4. Предварительно включите аэрогриль на 200 градусов и прогрейте его 10 минут, затем откройте крышку и оставьте так на 3-5 минут. Установите решетку в аэрогриль, чтобы мясо не касалось стенок.
- 5
Шаг 5
5. Запекайте при температуре 230 градусов 10 минут.
- 6
Шаг 6
6. Спустя необходимое время откройте крышку и переверните мясо, снова накройте и готовьте еще 10 минут.
- 7
Шаг 7
7. Спустя 10 минут у вас получится румяный и ароматный шашлык.
- 8
Шаг 8
8. Подавайте его сразу после приготовления.