Горячие блюда
Мясо, тушенное с луком и морковью
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Моя семья обожает мясо с овощами. Поэтапно ниже я описала один из своих любимых рецептов — Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Хорошо очистите мясо, нарежьте его на кусочки. Они должны получиться примерно 3 на 3 см.
- 2
Шаг 2
Переложите говядину в казан, подлейте масла. После того как на мясе образовалась корочка, влейте 1/3 стакана воды. Тушите под крышкой около часа, подливая воду.
- 3
Шаг 3
Лук и морковь нашинкуйте. Как только выпариться вода, добавьте их к мясу. Когда блюдо будет практически готово, закиньте лавровый лист, перец, специи и соль.