Мясо со шпинатом

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Для приготовления вам понадобится: говядина и листья шпината. Блюдо вкусное и простое в приготовлении. К столу его подают в горячем виде, если сделаете большую порцию, то можете разогреть перед подачей. Говядину можно заменить на свинину, ее можно варить меньше Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Говядину вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Разогрейте сковороду со столовой ложкой масла и выложите мясо, обжаривайте до корочки, а затем уберите мясо со сковороды со всеми образовавшимися соками.

2. 2

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте кубиками лук с чесноком. Верните сковороду на огонь и обжарьте лук и чеснок.

3. 3

   Шаг 3

   Вымойте и нарежьте кубиками томаты, добавьте их на сковороду, готовьте до образования однородной массы.

4. 4

   Шаг 4

   Очистите корень имбиря и натрите его на мелкой терке, нарежьте мелко перец и выложите все в сковороду к овощам.

5. 5

   Шаг 5

   Влейте бульон и перемешайте, добавьте ранее обжаренное мясо. Уменьшите огонь до минимума и тушите мясо около 1-3 часов, проверяйте на мягкость, при необходимости можете доливать воду.

6. 6

   Шаг 6

   Вымойте и нарежьте крупно шпинат, добавьте его за 15 минут до окончания приготовления, посолите и поперчите.

7. 7

   Шаг 7

   Подавайте блюдо сразу после приготовления самостоятельно или с гарниром.