Мясо с шампиньонами в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такое мясо можно подавать как самостоятельное блюдо и без гарнира. Дополнительно к столу можно подать салат из свежих овощей. Очень вкусное мясо вышло у нас. Начинку можно дополнить, добавив разнообразные специи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления мяса с шампиньонами в духовке нам необходимо взять куриное филе. Мясо нужно вымыть и обсушить. В филешке при помощи ножа сделаем карманчик.
- 2
Шаг 2
Свежие шампиньоны вымоем и нарежем пластинками.
- 3
Шаг 3
Мясо посолим и поперчим со всех сторон. Лук нарежем полукольцами. Обжарим грибы с луком на растительном масле. При обжаривании грибы посолим и поперчим.
- 4
Шаг 4
В открытый карманчик филе выложим обжаренные грибы.
- 5
Шаг 5
Перенесите мясо на лист фольги (сложенные вдвое). Натрите на терке твердый сыр. Выложите сверху. Края фольги соберите, сделав лодочку, чтобы образующийся сок не выливался. Полейте сверху майонезом.
- 6
Шаг 6
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте мясо в духовке до готовности (25-30 минут). Подайте к столу горячим.