Мясо с сельдереем в мультиварке
Описание
Для данного блюда лучше всего подойдет телятина. Она не жирная, после приготовления получается сочной и мягкой. Если хотите приготовить таким способом свинину или баранину, выбирайте кусочки без жира. Сельдерей имеет насыщенный вкус и запах, но в сочетании с овощами и мясом получается удачно. Обязательно добавьте сочное яблоко, оно дополнит и обогатит аромат
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук режем крупно и высыпаем в мультиварку.
- 3
Шаг 3
Телятину разрезаем на кусочки. Пленки предварительно удаляем. Мясо добавляем к луку.
- 4
Шаг 4
Далее, нарезаем соломкой корень сельдерея и морковь. Высыпаем в мультиварку к остальным ингредиентам.
- 5
Шаг 5
Половинку яблока кладем по центру. Добавляем воду, немного подсолнечного масла, соль и перец. Выставляем режим "Тушение". Готовим 90 минут.
- 6
Шаг 6
В готовое блюдо добавляем пропущенный через пресс чеснок и зелень. Мясо с сельдереем готово.