Горячие блюда
Мясо с рисом
50 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Как удобно, когда блюдо представляет собой полноценный обед, где есть и мясо, и гарнир одновременно. Блюда типа плов (ризотто, мясо с рисом) великолепно подходит для этих целей Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо индейки нарезаем на небольшие кусочки.
- 2
Шаг 2
На растительном масле обжариваем мясо в казане или в кастрюле. Добавляем нарезанные репчатый лук и морковь.
- 3
Шаг 3
Тушим мясо с луком около 15 минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте болгарский перец. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Всыпьте промытый рис. Разровняйте его. Влейте 4 стакана кипятка. Добавьте соль и специи по вкусу. Закройте крышкой кастрюлю, уменьшите огонь. Варите без помешивания до готовности. Рис варится очень быстро.
- 6
Шаг 6
Подайте к столу.