Мясо с луком на сковороде
Описание
Вот такой простой, но в то же время универсальный рецепт приготовления мяса с луком на сковороде. Несмотря на всю простоту, такое мясо получается просто восхитительно вкусным, его можно подавать как отдельно, так и к любому гарниру. Так что если вы не специалист по мясным закускам, то рекомендую узнать, как сделать мясо с луком на сковороде, и следовать моим дальнейшим рекомендациям
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Свинину нарезаем средними кусочками, помоем и просушим.
- 2
Шаг 2
2. Лук нарезаем полукольцами. Можно не мельчить - так лук не будет пригорать.
- 3
Шаг 3
3. Складываем лук и мясо в миску, сделаем маринад из уксуса, соли, перца, лимонного сока и всяческих приправ, если захотите. Если есть время - можно оставить мясо мариноваться в холодильнике как можно дольше.
- 4
Шаг 4
4. Разогреваем масло, и обжариваем мясо с луком сначала на сильном огне, чтобы зарумянились, а потом огонь уменьшаем и тушим еще 15 минут.
- 5
Шаг 5
5. Готово! Приятного вам аппетита!