Мясо с капустой в горшочке
Описание
Мясо с капустой в горшочке можно подавать прямо в нем, а можно разложить по тарелкам. Мясо с капустой в горшочке получается ароматным, нежным и вкусным. Я подаю мясо с капустой в горшочке со сметаной и посыпаю зеленью. Выглядит очень красиво и аппетитно. Кушайте на здоровье
Инструкция
- 1
Шаг 1
Свинину моем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.
- 2
Шаг 2
Обжариваем мясо на растительном масле до золотистой корочки минут 15-20. Солим и перчим.
- 3
Шаг 3
Пока свинина жарится, шинкуем морковь соломкой.
- 4
Шаг 4
Лук моем, чистим и режем полукольцами.
- 5
Шаг 5
Добавляем лук и морковь к мясу. Заправляем томатной пастой и тушим вместе 10 минут.
- 6
Шаг 6
Тем временем шинкуем капусту.
- 7
Шаг 7
В горшочки выкладываем мясо с овощами со сковороды и нашинкованную капусту, добавляем соль и перец, если надо добавляем немного воды. Ставим горшочки в духовку на полчаса.