Мясо с имбирем

Описание

Запишите рецепт,

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Мясо помойте и нарежьте кубиками.

2. 2

   Шаг 2

   Приготовьте маринад. Натрите на мелкой терке имбирь и смешайте с соевым соусом.

3. 3

   Шаг 3

   Смешайте мясо с маринадом, укройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут.

4. 4

   Шаг 4

   Лук нарежьте полукольцами.

5. 5

   Шаг 5

   Мясо выложите на разогретую сковороду со сливочным маслом и обжарьте по несколько минут с каждой стороны.

6. 6

   Шаг 6

   Покройте сверху половиной лука и бросьте сверху кусочек масла, чтобы пропитать блюдо сливочным ароматом.

7. 7

   Шаг 7

   Накройте крышкой и тушите 10 минут.

8. 8

   Шаг 8

   В утятницу или казанок на дно положите вторую часть лука. Сверху выложите мясо и слейте сок, который выделился. Накройте крышкой и тушите 1-1,5 часа.

9. 9

   Шаг 9

   За 10 минут до окончания готовки добавьте порезанные дольками яблоки и соевый соус.

10. 10

    Шаг 10

    Выключите плиту и дайте настояться.