Мясо с грибами и сыром в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Сложно найти человека, который не любил бы мясо с грибами, если он, конечно, не вегетарианец. Сочное, вкусное, ароматное мясо, запеченное в духовом шкафу, с добавление сыра превращается в самый настоящий шедевр! Рассказываю, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления мяса с грибами и сыром нам необходимо взять мякоть говядины. Обмоем ее и обсушим. Нарежем небольшими кусочками и сложим в мисочку.
- 2
Шаг 2
Нарежем шампиньоны кусочками. Добавим в миску с мясом.
- 3
Шаг 3
Репчатый лук нарежем произвольно. Добавим его в миску к мясу.
- 4
Шаг 4
Смешайте лук, грибы и мясо. Хорошо посолите и приправъте все специями. Еще раз тщательно перемешайте.
- 5
Шаг 5
Поместите мясо с овощами в горшочек для запекания. Разогрейте духовку до 200 градусов. Закройте горшочек крышкой, запекайте мясо в духовке около 1 часа 20 минут. Говядина тушится долго. Возможно, понадобится чуть больше времени. Спустя указанный промежуток времени попробуйте мясо на вкус. Оно должно быть мягким. Если мясо еще не совсем готово, подлейте в горшочек немного водички и тушите еще.
- 6
Шаг 6
Натрите на терке твердый сыр. Достаньте мясо из духовки. Посыпьте сверху сыром. Закройте крышкой, верните в духовку на 10 минут.
- 7
Шаг 7
Когда сыр расплавится, достаньте горшочек из духовки. Блюдо готово к подаче на стол!