Мясо с ананасом и сыром в духовке
Описание
Довольно простой, но интересный рецепт, который расскажет,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мякоть свинины нарезаем поперек волокон кусочками толщиной не больше 1.5 см. Отбиваем его, посыпаем смесью соли, перца и ароматных трав. Оставим минут на 20-30, пусть слегка промаринуется.
- 2
Шаг 2
Противень или форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем кусочки мяса. По желанию можно смазать мясо небольшим количеством сметаны или майонеза. На каждый кусочек раскладываем тонко нарезанный лук.
- 3
Шаг 3
Затем кружочки консервированного ананаса.
- 4
Шаг 4
Поверх ананасов выкладываем сыр, натертый на крупной терке. Можно выложить горкой, в духовке сыр расплавится и покроет весь кусочек мяса. Наливаем на противень полстакана воды.
- 5
Шаг 5
Запекаем в духовке при температуре 200-220 градусов до румяной корочки минут 45.