Мясо с ананасами и сыром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот классический рецепт мяса с ананасами и сыром - идеальный вариант для торжественного ужина или праздничного дня. При желании его можно дополнить или разнообразить помидором, например, или другими овощами Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Свинину вымыть, просушить бумажным полотенцем. В рецепт приготовления мяса с ананасами и сыром лучше использовать отбивную, чтобы нарезать одинаковыми порционными кусочками.
- 2
Шаг 2
2. Кусочки мяса выложить на пищевую пленку или полиэтиленовый пакет. Отбить молоточком аккуратно, чтобы не повредить структуру.
- 3
Шаг 3
3. С консервированных ананасов слить жидкость и дать им немного обсохнуть. Можно попробовать также в этот простой рецепт мяса с ананасами и сыром использовать не консервированные, а свежие фрукты.
- 4
Шаг 4
4. Противень застелить фольгой или пергаментом. Налить немного масла и распределить его кисточкой по всей поверхности. Выложить мясо. Посолить и поперчить по вкусу. Добавлять большое количество специй не рекомендую, чтобы не смешивать вкусы. Сверху каждого кусочка свинины выложить колечко ананаса. Если отбивные крупные, можно добавить 1.5 колечка.
- 5
Шаг 5
5. Сыр натереть на средней или крупной терке и присыпать сверху. Отправить противень в разогретую духовку. Мясо с ананасами и сыром в домашних условиях будет готово через 35-50 минут, в зависимости от толщины кусочков свинины и температуры духовки.