Горячие блюда
Мясо по-грузински в духовке
180 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для маринования мяса по-грузински в духовке возьмите смесь зелени, каждого вида по трети пучка. Зелень порежьте мелко. Мясо хорошо натрите солью, специями и руками перемешайте, чтоб лимонный сок, мед и зелень хорошо распределились и дали немного сока, в котором будет мариноваться мясо. Успехов и Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо нарежьте кусочками по 10 см.
- 2
Шаг 2
Мясо добавьте зелень, специи, соль.
- 3
Шаг 3
Добавьте лимонный сок и мед. Хорошо перемешайте и в холодильник на пару часов.
- 4
Шаг 4
К замаринованному мясу добавляем сметану, выкладываем на противень и запекаем при 180 градусах час.
- 5
Шаг 5
Подайте к столу.