Горячие блюда
Мясо по-французски в духовке
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Мясо по-французски в духовке можно делать в самых разных вариантах, вместо свинины можно взять курицу, баранину или индейку. Можно готовить мясо по-французски без грибов (что кстати, соответствует классике). Я не знаю готовят ли так мясо во Франции, но сколько себя помню, этот рецепт всегда назывался "мясо по-французски в духовке". Может мы тогда слишком любили Францию?)). Но рецепт безумно вкусный, рекомендую его освоить всем, кто еще не готовил мясо по-французски! Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо нарезать ломтиками и хорошо отбить.
- 2
Шаг 2
Картофель выложить на дно формы, а на него выложить мясо.
- 3
Шаг 3
На мясо выложить слой лука и грибов.
- 4
Шаг 4
Все посыпать сыром и залить майонезом.
- 5
Шаг 5
Запекать около часа при 160 градусах.