Мясо по-французски из карбонада
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Спешу показать вам вариант, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вот такие продукты нам потребуются.
- 2
Шаг 2
2. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками.
- 3
Шаг 3
3. Отбейте чуть-чуть, выложив каждый кусочек между листами пищевой пленки.
- 4
Шаг 4
4. Смажьте противень растительным маслом, выложите кусочки карбонада. Посолите и поперчите по вкусу. Присыпьте чесночком по вкусу. Отправьте противень в духовку. При температуре 180 градусов запекайте мясо около 15 минут.
- 5
Шаг 5
5. Натрите сыр на терке, соедините с майонезом. Можно добавить специи любимые по вкусу. Все тщательно перемешайте. Нарежьте тонкими ломтиками помидоры.
- 6
Шаг 6
6. Достаньте противень из духовки, разложите помидоры и сверху распределите сырно-майонезный соус. Отправьте в духовку обратно и запекайте до румяной аппетитной корочки.