Горячие блюда
Мясо на решетке в духовке
360 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Мясо на решетке в духовке получается с легкой карамельной корочкой, потому,что в маринад входит мед. Если у вас нет меда можно заменить его сахаром, лучше коричневым сахаром. Маринад делайте по своему вкусу, в идеале он должен быть кисло-сладким. Помните, чем дольше маринуется мясо, тем нежнее и мягче оно будет. Мясо обязательно переверните, когда будете печь его на решетке. Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешать все ингредиенты рецепта, кроме свинины.
- 2
Шаг 2
Свинину порезать на порционные куски.
- 3
Шаг 3
Кусочки мяса замочить в соусе.
- 4
Шаг 4
Если есть возможность маринуйте мясо 6-8 часов.
- 5
Шаг 5
Противень застелите фольгой, уложите мясо на решетку.
- 6
Шаг 6
Запекайте мясо 40 минут при 170 градусах.
- 7
Шаг 7
Готовое мясо перед подачей можно порезать на кусочки.
- 8
Шаг 8
Мясо подайте с рисом.