Мясо кусочками под соусом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. И данный рецепт относится к таковым. Внимательно изучите, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо промойте, а потом нарежьте небольшими кусочками.
- 2
Шаг 2
Слегка обжарьте свинину на разогретой сковороде.
- 3
Шаг 3
Сделайте соус: смешайте молоко, измельчённый чеснок, зелень, соль, муку и специи.
- 4
Шаг 4
Влейте соус к мясу. Доведите всё до кипения. Затем убавьте огонь до минимума. Томите блюдо под крышкой 5 минут.
- 5
Шаг 5
На гарнир почистите, промойте и нарежьте картофель дольками.
- 6
Шаг 6
Вскипятите подсоленную воду. Положите в неё картошку на 5 минут.
- 7
Шаг 7
Потом отправьте картофель на противень, застланный фольгой. Промажьте его маслом и специями. Запекайте гарнир в духовке при 190 градусах в течение 25 минут.
- 8
Шаг 8
Подавайте мясо с картофелем, полив соусом блюдо.