Мясо кролика в духовке
Описание
Это удивительное блюдо для тех, кто следит за своей фигурой! Прекрасно подойдет к любому гарниру! Рекомендую опробовать рецепт дома всем хозяйкам! Уверяю, вам понравится
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовление начинаем с того, что хорошенько промываем мясо кролика и нарезаем его на кусочки. Укладываем кусочки кролика в стеклянную посуду.
- 2
Шаг 2
Посыпаем кролика травами и специями, заливаем белым вином. Хорошенько все перемешиваем и оставляем кролика мариноваться на 1,5 часа.
- 3
Шаг 3
Духовку разогреваем до 220 градусов. Кролика укладываем в форму для выпекания, смазываем мясо оливковым маслом, а сверху укладываем тимьян, розмарин и лавровый лист. В форму наливаем пару столовых ложек маринада, накрываем все фольгой и выпекаем на протяжении 20 минут. По истечении времени снимаем фольгу и подрумяниваем мясо.