Мясо и картошка

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Конечно, вместо говядины здесь вы можете выбрать, например, бекон, ветчину или обычную нарезанную колбасу. Но мне намного больше нравится именно говядина с соусом "Барбекю". Она невероятно вкусная! Попробуйте сами Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Духовку поставьте греться до 200 градусов. Тем временем картофель хорошо вымойте, проколите вилкой в разных местах, натрите растительным маслом и присыпьте солью. Заверните в фольгу и выпекайте час.

2. 2

   Шаг 2

   Если у вас есть говяжья тушенка хорошего качества, берите из нее мясо, но без жира. Или просто отварите говядину до мягкости и разберите на волокна. Смешайте мясо с соусом "Барбекю".

3. 3

   Шаг 3

   Запеченный картофель выньте из фольги и надрежьте вдоль, но не прорезайте до конца. Должна получиться лодочка. Ее начините мясом и щедро присыпьте тертым сыром.

4. 4

   Шаг 4

   Отправьте картофель в духовку еще на пару минут. Нужно только, чтобы сыр расплавился и мясо подогрелось.

5. 5

   Шаг 5

   Украсьте блюдо зеленым лучком, сметаной, по вкусу сбрызните соусом и подавайте горячим.