Мясо по-корейски

Описание

Закуска готовится быстро и просто. В основном хе готовят из рыбы, поскольку в азиатских странах популярна рыбная ловля. В последнее время пользуется популярностью и мясная закуска. Таким образом можно приготовить куриное мясо, индюшиное, говядину. Добавьте овощи по-корейски и у вас получается вкуснейшее блюдо Подавайте закуску к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Очистите морковь и натрите ее на специальной терке. Переложите морковь в миску и посолите, перемешайте и оставьте на несколько минут.

2. 2

   Шаг 2

   Вымойте говядину и обрежьте весь жир, нарежьте мясо тонкими брусочками.

3. 3

   Шаг 3

   Переложите мясо в миску и полейте уксусом, перемешивайте его в течение 15 минут.

4. 4

   Шаг 4

   В сковороде разогрейте растительное масло, затем выложите маринованное мясо и обжаривайте на сильном огне 10-15 минут.

5. 5

   Шаг 5

   Очистите 2 головки чеснока и нарежьте очень мелко. Добавьте к мясу чеснок, морковь, черный молотый перец, кориандр.

6. 6

   Шаг 6

   Перемешайте все и готовьте еще 3-5 минут. Уберите сковороду с огня и остудите, затем отправьте в холодильник на 3-5 часов.

7. 7

   Шаг 7

   Подавайте хе украсив зеленью.