Мясо

Описание

Можно использовать говядину, свинину, курицу, индюшиное мясо. Используйте цельный кусочек или нарежьте его пластинками, а затем уложите в форму. Такое мясо гораздо интереснее по вкусу, чем обычный запеченный кусочек. Подавайте мясо спустя несколько минут после запекания

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Вымойте мясо, хорошенько его оботрите салфетками.

2. 2

   Шаг 2

   Острым ножом сделайте глубокие надрезы, но не дорезайте до конца. Делайте их на небольшом расстоянии друг от друга (около 1 см).

3. 3

   Шаг 3

   Вымойте помидоры и нарежьте их ломтиками, так же нарежьте ломтиками твердый сыр.

4. 4

   Шаг 4

   В каждый разрез вставьте ломтик твердого сыра, посолите, поперчите, добавьте чесночный порошок.

5. 5

   Шаг 5

   В каждый разрез к сыру добавьте 1-2 ломтика помидора.

6. 6

   Шаг 6

   Выложите мясо на фольгу и хорошенько заверните его.

7. 7

   Шаг 7

   Отправьте мясо в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 1 час, затем достаньте его и проверьте на готовность, при необходимости допеките.

8. 8

   Шаг 8

   Разверните фольгу, оставьте мясо на несколько минут для остывания, а затем наслаждайтесь.