Мясные шарики в тесте в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. К слову, тесто для этого рецепта можно использовать любое тесто - если времени мало, используйте готовое слоеное тесто, если времени больше и любите дрожжевое тесто, то приготовьте его. А дальше смотрите, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш можно брать куриный, говяжий, свиной или смешанный. Можно в фарш добавить лук, тогда блюдо получится сочнее. Фарш посолите и поперчите, добавьте паприку и хорошо перемешайте.
- 2
Шаг 2
Из фарша сформируйте шарики размером с грецкий орех.
- 3
Шаг 3
Готовое слоеное тесто разморозьте, слегка раскатайте в ширину, чтобы удобнее было резать и разрежьте на тонкие полоски (шириной 8-10 мм.).
- 4
Шаг 4
Каждую полоску слегка растяните, чтобы она стала длиннее и тоньше. Каждый шарик обмотайте тестом, но не очень густо, поскольку тесто увеличится в размере при запекании.
- 5
Шаг 5
Каждый шарик смажьте взбитым яйцом, чтобы готовое блюдо имело красивый аппетитный вид.
- 6
Шаг 6
Запекайте шарики в духовке в течение 30-40 минут при температуре 180 градусов.