Мясные шарики в рисовой бумаге
Описание
Тем, кто любит мясные блюда, обязательно понравятся такие мясные шарики приготовленные на пару. При подаче добавляйте немного соевого соуса, васаби или овощной салат. Подается блюдо к столу горячим
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Фарш можно использовать любой по вашему вкусу.
- 2
Шаг 2
Мясной фарш выложите в глубокую емкость. Добавьте соль и молотый черный перец, тщательно вымешайте. Если любите другие пряности, то добавьте и их по вкусу.
- 3
Шаг 3
Разделите фарш на равные части и скатайте их в ладонях в колобки, смачивая руки в воде.
- 4
Шаг 4
Каждый лист рисовой бумаги разрежьте пополам и смочите в воде по 1 минуте со всех сторон.
- 5
Шаг 5
Заверните в бумагу мясной шарик и сверните ее концы поверх него, она будет отлично прилипать. Так поступите и с остальными шариками из фарша.
- 6
Шаг 6
Смажьте дно пароварки или емкости для приготовления на пару растительным маслом, выложите шарики в рисовой бумаге на равном расстоянии друг от друга. Отварите на пару 20 минут, но не более.
- 7
Шаг 7
Выложите мясные шарики в рисовой бумаге на тарелку, добавьте соевый соус при подаче и продегустируйте их теплыми.