Мясные пальчики из индейки
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для пальчиков лучше всего взять грудку, тогда они будут ровные, но суховатые. А вот из красного мяса они вкуснее, хотя и не такие красивые. К ним подойдет любой гарнир или можно подать со свежими овощами или салатом Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мясных пальчиков из индейки.
- 2
Шаг 2
Филе порежьте на стейки, отбейте, посолите и поперчите.
- 3
Шаг 3
Сыр натрите на средней терке, смешайте с майонезом и измельченным чесноком. Смажьте поверхность отбитых кусков индейки.
- 4
Шаг 4
Сверните их в плотные рулетики.
- 5
Шаг 5
Запанируйте их полностью в муке.
- 6
Шаг 6
Яйца разбейте в миску и перемешайте вилкой до однородности. Полностью окуните рулетики в яйцо.
- 7
Шаг 7
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите мясные пальчики и обжаривайте со всех сторон до золотистой корочки. Переложите их в форму для запекания и поставьте в горячую духовку. Запекайте их в течение 20-25 минут при температуре 180 градусов до готовности. Спустя время достаньте мясные пальчики из индейки и подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Подайте к столу.