Мясные котлеты с кабачками
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Существует большое разнообразие способов приготовления котлет. Сегодня я предлагаю вам ознакомиться с замечательным рецептом, следуя которому вы приготовите очень вкусные мясные котлеты с кабачками. Такое блюдо можно подавать практически с любым гарниром, но, пожалуй, лучше всего оно сочетается с отварным картофелем или картофельным пюре. Итак, готовим мясные котлеты с кабачками Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Размораживаем мясной фарш. Пока фарш лежит себе и размораживается, натираем на крупной терке кабачки. Сок от кабачков выжимаем и выливаем.
- 2
Шаг 2
2. Смешиваем измельченные кабачки с размороженным фаршем, вбиваем яйцо. Солим и перчим по вкусу. Можете также добавить любимые приправы. Хорошенько вымешиваем фарш, чтобы получилась однородная масса.
- 3
Шаг 3
3. Далее формируем из фарша котлетки и панируем их в муке.
- 4
Шаг 4
4. Разогреваем в сковороде растительное масло. В раскаленное масло выкладываем наши котлетки и обжариваем с обеих сторон на медленном огне до образования румяной корочки.
- 5
Шаг 5
5. Котлеты с кабачками готовы, можно накрывать на стол и подавать блюдо!