Мясные кексы с начинкой
Описание
Этих продуктов хватит на 6 небольших кексов. В принципе, наесться можно 2 такими кексиками, так что вы вполне сможете накормить всю семью завтраком или полдником. Пробуйте и делитесь впечатлениями Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лук нарежьте как можно мельче и отправьте его к фаршу.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте манную крупу, соль, перец и любые приправы по вкусу. Хорошо перемешайте руками до однородного состояния, а затем отбейте массу, чтобы ушел лишний воздух.
- 3
Шаг 3
3. Сыр натрите на мелкую терку.
- 4
Шаг 4
4. Разбейте яйца в глубокую мисочку, добавьте соль и приправы, взбейте вилкой. Затем добавьте сметану, перемешайте, чтобы не было комочков.
- 5
Шаг 5
5. В силиконовую форму выложите фарш, делая углубления.
- 6
Шаг 6
6. Затем в каждую форму вылейте яичную массу. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте туда формочку на полчаса.
- 7
Шаг 7
7. Через полчаса выложите сверху сыр и далее выпекайте в духовке 10-15 минут до золотистой корочки.
- 8
Шаг 8
8. Всё, кексы готовы:)