Горячие блюда
Мясной рулет с соусом чили
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Разогреть духовку до 175 градусов. В большой миске залить хлеб молоком и дать впитаться около 30 секунд. Добавить говядину, свинину, лук, чеснок, 1/2 стакана соуса чили, петрушку, пармезан, яйца, 1 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца. Перемешать массу руками. Разделите смесь на 2 части и выложить в 2 формы для выпекания. Выпекать 50 минут. Верхушки рулетов смазать оставшимся 1/4 стакана соуса и выпекать еще около 10 минут. Дать остыть рулетам 5 минут и нарезать ломтиками