Мясной рулет с перепелиными яйцами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Думаю, вы согласитесь, что французы знают толк в эстетической составляющей своих блюд. Ведь по сути, все ингредиенты простые и доступные, вообще каждый человек осилит этот простой рецепт мясного рулета с перепелиными яйцами, и даже, я думаю, найдет чем его дополнить! Ну а в остальном же про этот рецепт приготовления мясного рулета с перепелиными яйцами и сказать нечего, он идеален! Попробуйте обязательно Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Итак, фарш разморозим, солим и перчим. Яичные белки взбиваем и добавим к фаршу. Смешаем.
- 2
Шаг 2
2. Лук и морковь обжарим до золотистости на растительном масле.
- 3
Шаг 3
3. Теперь к фаршу добавим зажарку со сковороды и измельченную зелень. Перемешаем.
- 4
Шаг 4
4. Из фарша формируем колбаску, выкладываем ее на противень с пекарской бумагой, и оставим в холодильнике постоять. Яйца отвариваем, очищаем от скорлупок, и теперь трамбуем в рулет. Запекаем 40 минут при 200 градусах в духовке.
- 5
Шаг 5
5. И вот такая красота в разрезе у нас получается!