Горячие блюда
Мясной рулет с грибами и сыром
45 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Не знаете, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш возьмите свино-говяжий или куриный с примесью свинины, посолите и поперчите по вкусу.
- 2
Шаг 2
Шампиньоны очистите и порежьте мелкими кубиками.
- 3
Шаг 3
Обжарьте шампиньоны в растительном масле.
- 4
Шаг 4
На квадрат фольги выложите пласт фарша толщиной примерно 1 см. Сверху потрите плавленый сырок.
- 5
Шаг 5
На середину мяса выложите дорожку из жареных грибов.
- 6
Шаг 6
Помогая себе фольгой, сверните аккуратный мясной рулет.
- 7
Шаг 7
Заверните рулет в фольгу как можно плотнее и отправьте в духовку на 30 минут. Через 15 минут разверните фольгу, чтобы рулет как следует запёкся снаружи. Готовый рулет остудите и порежьте кусочками.