Горячие блюда
Мясной рулет из курицы
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Предлагаю вашему внимаю очень простой способ, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отделите мясо курицы от костей с помощью ножа. Сделайте это аккуратно, потому что необходимо, чтобы шкурка осталась целой.
- 2
Шаг 2
2. Затем посолите мясо, смажьте его специями и сметаной. Сметана даст мясу необходимую мягкость благодаря своей кислоте.
- 3
Шаг 3
3. Заверните мясо рулетом и обмотайте его марлей как можно туже. Далее поместите рулет в мешок для выпекания, выпустите из него воздух и завяжите. Отправьте мясо вариться на маленьком огне примерно на 2 часа.
- 4
Шаг 4
4. После того, как мясо сварилось, дайте ему остыть и отправьте в холодильник до утра. Утром достаньте рулет, снимите марлю и нарежьте ломтиками.