Мясной рулет из фарша в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовим мясной рулет из фарша в духовке в домашних условиях. Данное блюдо сочетает в себе сразу несколько вариантов закусок. Еще бы! Традиционный омлет, а внутри — нежнейший куриный фарш с луком. Рулет подается к столу горячим, хотя холодным он также прекрасен и ни в чем не уступает первому варианту. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте в одной тарелке: яйца, манку, сметану и тертый сыр.
- 2
Шаг 2
Застилаем форму бумагой для выпечки. Выливаем на неё яичную массу и запекаем в духовке до румяной корочки, температура 180 градусов.
- 3
Шаг 3
Извлекаем приготовленный омлет из духовки. Аккуратно удаляем бумагу ножом.
- 4
Шаг 4
Пока омлет запекался, я приготовил фарш. Смешал куриный фарш с измельченным луком, солью и перцем. Равномерным слоем выкладываем фарш на омлет.
- 5
Шаг 5
Сворачиваем омлет с фаршем рулетом.
- 6
Шаг 6
Плотно заворачиваем рулет в фольгу. Запекаем в духовке 40 минут, температура 180 градусов.
- 7
Шаг 7
Даем рулету остыть, после чего нарезаем его порционными кусочками и подаем к столу.