Мясной пирог на скорую руку
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Хотите порадовать своих мужчин вкусным и сытным ужином? Тогда вам нужен этот рецепт приготовления мясного пирога на скорую руку. Почему мужчин? Да потому что женщины обычно на ночь не едят такое сытное
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешать сметану с майонезом, добавить яйца и перемешать.
- 2
Шаг 2
Добавить муку, смешанную с содой и замесить тесто. Оно не должно быть густым!
- 3
Шаг 3
Нарезаем полукольцами лук порей.
- 4
Шаг 4
Сырое мясо очистить от прожилок и нарезать мелкими кубиками.
- 5
Шаг 5
Картофель чистим, моем и нарезаем маленькими кубиками.
- 6
Шаг 6
Делаем начинку для пирога. Для этого смешиваем мясо, лук и картофель. Солим и перчим.
- 7
Шаг 7
Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем в нее половину теста. Руки лучше смочить водой или растительным маслом.
- 8
Шаг 8
На слой теста выкладываем начинку, разравниваем.
- 9
Шаг 9
Укрываем начинку оставшимся тестом. Ставим в духовку выпекаться при температуре 180 градусов примерно на 1 час. Если верх пирога пригорает - накройте его фольгой.