Мясной куриный хлеб
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Мясной куриный хлеб поистине блюдо универсальное. Его подают в качестве холодной закуски с соусами, на второе в обед или как основное блюдо на ужин с разными гарнирами. А также на перекус в любое время дня в виде бутерброда. Готовится хлеб очень просто. Блюдо очень сочное, ароматное и вкусное. Подойдет на праздничный стол. Кетчуп можно заменить томатной пастой Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления куриного хлеба.
- 2
Шаг 2
Куриное филе помойте и пропустите через мясорубку или возьмите готовый куриный фарш.
- 3
Шаг 3
Выложите яйцо в фарш. Лук и чеснок очистите, помойте и также пропустите через мясорубку. Добавьте к фаршу.
- 4
Шаг 4
Добавьте кетчуп и горчицу.
- 5
Шаг 5
Овсяные хлопья залейте теплыми сливками и дайте им 20 минут для набухания.
- 6
Шаг 6
После добавьте овсяные хлопья со сливками в миску с остальными ингредиентами.
- 7
Шаг 7
Фарш посолите и очень тщательно перемешайте.
- 8
Шаг 8
После выложите фарш в форму для хлеба с пекарской бумагой. Можно не класть бумагу, а хорошо смазать форму маслом.
- 9
Шаг 9
Сверху фарш смажьте небольшим слоем кетчупа или томатной пасты.
- 10
Шаг 10
Запекайте куриный хлеб в духовке, разогретой до 180-185 градусов 40-45 минут. При накалывании хлеба, из него должен выходить светлый сок. Значит хлеб готов.
- 11
Шаг 11
Мясной куриный хлеб подавайте к столу на закуску или на второе с любым гарниром.