Мясной хлебец с яйцами
Описание
Если у вас нет блендера — не страшно. Месите фарш руками, просто у хлебца получится другая структура. Не пугайтесь, если он уменьшится в размерах во время остывания, так и должно быть
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Фарш выложите в чашу блендера. Выдавите к нему чеснок.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте соль, перец, приправы (я брала кориандр, паприку). Влейте молоко и манную крупу, включите блендер, чтобы всё перемешалось.
- 3
Шаг 3
3. Форму для выпечки застелите разрезанным рукавом для запекания, выложите половину фарша.
- 4
Шаг 4
4. Заранее отварите яйца. Выложите их на фарш и закройте второй частью мясной массы, хорошо разровняйте верх.
- 5
Шаг 5
5. Накройте форму фольгой, поставьте на противень и отправьте в духовку на 45 минут. Температура должна быть 190-200 градусов.
- 6
Шаг 6
6. Достаньте хлебец, снимите фольгу. Смажьте верх майонезом и отправьте в духовку на 10-15 минут для красивой корочки.
- 7
Шаг 7
7. Когда мясной хлебец остынет через 2 часа, его можно вынимать из формы и подавать на стол.