Мясной хлеб
Описание
Фарш для приготовления мясного хлеба можно взять любой, но желательно, если используете из куриного филе, то добавить немного свинины или филе куриного бедра. Так блюдо получится сочнее. Специи используйте по своему вкусу. Подавать можно теплым с любым гарниром или остывшим с хлебом вместо колбасы
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты.
- 2
Шаг 2
Крахмал разведите в холодной (ледяной) воде. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
- 3
Шаг 3
В чашу блендера (измельчителя) добавьте очищенный лук, нарезанный на куски. Измельчите его.
- 4
Шаг 4
Добавьте к луку фарш.
- 5
Шаг 5
Всыпьте специи, соль.
- 6
Шаг 6
Влейте крахмальную воду.
- 7
Шаг 7
Тщательно измельчите всю массу до однородности.
- 8
Шаг 8
Мясной фарш переложите в кексовую форму. Поставьте в разогретую до 175 градусов духовку на 45-50 минут.
- 9
Шаг 9
Достаньте готовый мясной хлеб из духовки, переложите на блюдо.
- 10
Шаг 10
Подавайте как в теплом, так и холодном виде.
- 11
Шаг 11
Готово.