Мясное суфле для детей

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Расскажу, Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Телятину промойте и сложите чашу блендера, добавьте овсяные хлопья и молоко. Перебейте до однородного фарша.

2. 2

   Шаг 2

   Отделите белок от желтка. Белок взбейте до устойчивых пиков и аккуратно соедините с фаршем. Добавьте зеленый горошек и немного присолите.

3. 3

   Шаг 3

   Разложите фарш по формочкам и варите на пару 40 минут до готовности. Достаньте суфле и подавайте с овощами и зелёным салатом.