Мясное рагу с бананами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Именно вкус и яркий запах банана здесь не присутствует, мясо побеждает своим ароматом. Банан скорее дает шелковистую структуру соусу и придает характерную сладость, в сочетании с томатом получается сбалансированный вкус. Обязательно попробуйте этот вариант приготовления рагу с бананами Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Свинину ополосните и просушите, мясо нарежьте небольшими по размеру кусочками.
- 3
Шаг 3
Очистите лук, сполосните и также нарежьте небольшими кубиками.
- 4
Шаг 4
В сковороде прогрейте растительное масло, добавьте измельченный чеснок и лук, жарьте пару минут. Всыпьте мясо и поджарьте с луком 5-7 минут.
- 5
Шаг 5
Разведите томатную пасту в 150 мл. теплой воды, добавьте в сковороду. Всыпьте соль и перец по вкусу.
- 6
Шаг 6
Банан нарежьте небольшими кусочками и отправьте в сковороду, тушите 30-40 минут.
- 7
Шаг 7
Мясное рагу с бананами готово.