Мясная запеканка в микроволновке
Описание
В микроволновку нужно отправлять уже все полуготовое - фарш обжаренный, картофель отварной. Выложите ингредиенты слоями в форму, сверху - слой из тертого сыра
Инструкция
- 1
Шаг 1
Репчатый лук нарезать кубиком мелко.
- 2
Шаг 2
Морковь натрите на терке.
- 3
Шаг 3
Подготовьте фарш. Можно взять домашний или магазинный.
- 4
Шаг 4
Репчатый лук обжарить на растительном масле.
- 5
Шаг 5
Добавьте морковь. Обжарьте все вместе.
- 6
Шаг 6
Добавьте сырой фарш. Влейте немного воды - 0,5 стакана. Быстро перемешайте, разбив комочки. Тушите до уваривания воды.
- 7
Шаг 7
Картофель отварной очистить. Нарезать кольцами. Не слишком важно теплый картофель или нет. Единственное - горячий картофель крошится.
- 8
Шаг 8
Форму для запекания или кастрюльку из огнепрочного стекла смазать маслом. Выложить слой картофеля.
- 9
Шаг 9
Мясную зажарку поперчите и посолите. Выложите мясную зажарку на картофель.
- 10
Шаг 10
Картофелем накройте мясной слой.
- 11
Шаг 11
Влейте 200 мл сливок (15 %). Натрите на терке твердый сыр. Выложите сверху.
- 12
Шаг 12
Посолите и поперчите. Поставьте в микроволновку в режиме "гриль" на 15 минут. Подайте к столу горячим.